Gin Monsieur is Del Professore's eerste gin. Geboren uit eeuwenoude kruidenkennis, uitgebreid onderzoek naar balans en een vleugje creativiteit. Een mix van specerijen en kruiden worden gesmolten tot een premium spirit, wat resulteert in levendige bloemige en balsamico tonen. Ingrediënten zoals jeneverbes, lavendel, sinaasappel en kamille maken het krachtig maar zacht. Een veelzijdige gin-ervaring om van te genieten.
Zorgvuldig vervaardigd in Italië van een geheime mix van kruiden en specerijen, is Del Professore gin een knipoog naar de amberkleurige huisbrouwsels uit de Prohibition Era. Een combinatie van distillatie- en infusieprocessen geeft ze hun unieke aromatische en smaakkenmerken. Hoewel ze allemaal een gouden tint delen, heeft elk een werkelijk onderscheidende smaak.
Elk van de Del Professore gin flessen vertelt het verhaal van Jerry 'the Professor' Thomas. Ze beelden sleutelmomenten uit zijn leven uit en staan trots bij elkaar als een verzameling.
Bij Del Professore staan terroir, ambacht en mensen centraal. De specifieke producten van de regio Piemonte zijn uniek in de wereld, in die mate zelfs dat de regio als UNESCO werelderfgoed erkend werd. Vanuit die producten ontstond een traditie van ambachten om ze met de hoogste zin voor kwaliteit te laten schitteren. De mensen die die ervaring bezitten, krijgen bij Del Professore de kans om zeer traditionele producten te maken die de kwaliteit van de ingrediënten tot hun recht laten komen zoals het hoort en die een authentieke stijl van dranken op tafel brengt die op die manier bewaard wordt voor de eeuwigheid. De vermouths en gins van Del Professore zijn dan ook met recht en reden klassiekers in hun genre.