Tonka 50cl - Classic Batch 096

De tonkaboon geeft de Tonka Gin zijn kenmerkende, elegante en unieke smaak. Noten als zoete vanille, bitterbittere amandel en kruidige hooibloemen dragen bij aan deze bijzondere smaakbeleving! Het is echter een mooie symbiose met de tonen van een klassieke gin. Jeneverbes en citroenschil voelen zich hier net zo thuis.

Het idee om de gin te verfijnen met tonkabonen ontstond bij Daniel Soumikh na een reis door Spanje. Daar ontdekte hij dat het kruid niet alleen in de keuken werd gebruikt, maar ook zijn weg naar de barscene had gevonden. Vanaf dat moment werkte Daniel Soumikh bijna twee jaar aan de implementatie van zijn Tonka Gin.

Met de geweldige steun van enkele barmannen en een bekwame distilleerderij kon hij op 26 september 2014 met plezier de eerste afgewerkte flessen presenteren. Daniel Soumikh produceert Tonka Gin in een kleine distilleerderij. Dit is idyllisch gelegen midden in de fruitvelden, vlakbij Hamburg. Van de productie van het distillaat tot het vullen van de flessen, het aanbrengen van de etiketten en het verpakken van de flessen, alles gebeurt met de hand!

De handgeschreven nummers geven informatie over welk productienummer, flesnummer en maand/jaar uw fles is vervaardigd. De tonkaboon geeft onze Tonka Gin zijn kenmerkende, elegante en unieke smaak. Noten als zoete vanille, bitterbittere amandel en kruidige hooibloemen dragen bij aan deze bijzondere smaakbeleving!

De Tonka Gin heeft een vol. ideaal om van te genieten als gin-tonic of als mix.