Absolut Elyx 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Absolut Elyx – Zweedse single estate wodka
Kenmerken:
- Single estate wodka van wintertarwe van het landgoed Råbelöf
- Handmatig gedistilleerd in een koperen kolomketel uit 1921
- Van zaad tot fles geproduceerd binnen een straal van 24 kilometer
- Rijk, zacht en zijdeachtig
- 70 cl – 42,3% vol.
Beschrijving:
Absolut Elyx is de luxueuze, handgemaakte botteling van Absolut. Elke druppel is gemaakt van wintertarwe van één enkel landgoed in het zuiden van Zweden: Råbelöf, waar al sinds de 15e eeuw tarwe verbouwd wordt. Van zaad tot fles blijft alles binnen een straal van 24 kilometer rond Åhus.
De wodka wordt gedistilleerd in een handmatig bediende koperen kolomketel uit 1921. Het koper bindt ongewenste stoffen en geeft een rijke, zachte wodka met een zijdeachtige textuur: het huis spreekt zelf van 'vloeibare zijde'. Je proeft tonen van vers brood, witte chocolade en macadamianoten.
Een wodka voor wie de beste martini wil maken, of die gewoon puur op ijs wil ontdekken.
Serveertip:
Serveer ijskoud, puur of op een groot ijsblok, zodat de zijdezachte textuur alle ruimte krijgt.
Cocktailrecept:
Vodka Gimlet
- 60 ml Absolut Elyx
- 20 ml vers limoensap
- 15 ml suikersiroop
Shake alles krachtig op ijs en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een dun wieltje limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Oesters
- Langoustines of kreeft
- Gerookte zalm met dillesaus
- Gezouten macadamianoten
- Witte chocolade