Frapin 1994 28 Year Old – Single Cask Cognac 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Frapin 1994 – 28 Year Old Grande Champagne Single Cask Cognac
Kenmerken:
- Vintage Grande Champagne-cognac van Frapin, gedistilleerd in 1994
- 28 jaar gerijpt in één enkel vat
- Exclusieve botteling voor The Nectar (België en Luxemburg)
- Fruitig, zacht en tropisch
- 70 cl – 41,3% vol.
Beschrijving:
Frapin is een familiehuis uit Segonzac, in het hart van de Grande Champagne, dat cognac maakt van druiven uit eigen wijngaarden. Deze vintage uit 1994 rijpte 28 jaar in één enkel vat en werd exclusief voor de Belgische en Luxemburgse markt gebotteld.
De lange rijping geeft een cognac met rijpe perzik, perensiroop en gekonfijte abrikoos, omhuld door cacao en een vleugje tabak. In de mond is hij zacht en rechtlijnig, met perzik, gember en een aangenaam wasachtig randje. De afdronk wordt nog tropischer, met mango, guave en vanille.
Een fles voor de liefhebber die een oude, fruitgedreven Grande Champagne wil proeven met een duidelijk jaartal en de signatuur van één vat.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de cognac enkele minuten in het glas rusten voor je proeft. Ruik eerst van op afstand, dan dichterbij: zo komen de fruittonen geleidelijk naar boven. Proef in kleine slokjes en let op hoe de afdronk naar tropisch fruit evolueert. Water is niet nodig.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Perziktaart of abrikozenclafoutis
- Mangocarpaccio
- Pure chocolade (70%)
- Geroosterde hazelnoten
- Oude Comté