Monluc Armagnac Sélection – Armagnac uit de Gascogne 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Monluc Armagnac Sélection – Armagnac uit de Gascogne
Kenmerken:
- Jonge, toegankelijke armagnac van Château de Monluc
- Gerijpt op eikenhouten vaten in de Gers
- De instapper van het familiehuis Monluc
- Fris, bloemig en kruidig
- 40% vol.
Beschrijving:
Château de Monluc ligt in Saint-Puy, in het hart van de Gascogne, waar de familie al generaties lang armagnac maakt (het huis is ook bekend van de Pousse Rapière). De Sélection is de meest toegankelijke armagnac uit het gamma.
De wijnen uit de streek leveren een levendige brandewijn, die op eikenhouten vaten rijpt tot hij gebotteld wordt. Daardoor blijft de neus fris met bloemen en gedroogd fruit, terwijl het hout zorgt voor een zachte, kruidige afdronk.
Een armagnac om de categorie te leren kennen, en een aanrader voor wie een betaalbare brandewijn zoekt die ook in cocktails en long drinks overeind blijft.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, of in een long drink met veel ijs.
Cocktailrecept:
Armagnac Tonic
- 40 ml Monluc Armagnac Sélection
- 120 ml droge tonic
- Schijfje sinaasappel
- Takje rozemarijn
Bouw op in een groot wijnglas of highballglas vol ijs en roer kort. Garneer met sinaasappel en rozemarijn.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte eendenborst
- Pruimen met spek
- Appelbeignets
- Jonge Tomme de Gascogne