Monluc Armagnac VSOP – Armagnac uit de Gascogne 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Monluc Armagnac VSOP – Armagnac uit de Gascogne
Kenmerken:
- VSOP-armagnac van Château de Monluc
- Gerijpt op eikenhouten vaten in de Gers
- Een veelzijdige armagnac uit een familiehuis met een lange traditie
- Bloemig, fruitig en kruidig
- 40% vol.
Beschrijving:
Château de Monluc ligt in Saint-Puy, in het hart van de Gascogne, waar de familie al generaties lang armagnac maakt (het huis is ook bekend van de Pousse Rapière). De VSOP is een armagnac met wat meer rijping dan de jongste bottelingen van het huis.
Door de tijd op vat ontwikkelen de bloemige en fruitige tonen van de jonge brandewijn zich tot een elegant geheel met gedroogd fruit en een warme, kruidige afdronk. De smaak blijft fris en levendig, met een harmonieuze lengte.
Een fijne armagnac voor na het eten, maar evengoed een sterke basis voor klassieke cocktails op brandewijnbasis.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur; een ijsblokje maakt hem extra soepel.
Cocktailrecept:
Armagnac Sidecar
- 50 ml Monluc Armagnac VSOP
- 20 ml triple sec
- 20 ml vers citroensap
Shake met ijs en zeef in een gekoelde coupe met een suikerrandje. Garneer met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Croustade met appel
- Gekonfijte eendenbout
- Gezouten karamel
- Geroosterde amandelen