Opius Albedo – Alcoholvrij Belgisch Anijselixer 50cl
| Categorie |
Alcoholvrij |
| Alcoholpercentage | 0,0 % |
| Inhoud | 50cl |
| Land | België |
| Merk | Opius |
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Opius Albedo – Alcoholvrij Belgisch anijselixer
Kenmerken:
- Alcoholvrij elixer (0,0%) uit België
- Brengt de traditie van de anisette naar een glas zonder alcohol
- Handgemaakt in kleine batches
- Anijs, kruidnagel en kardemom
- Fles van 50 cl
Beschrijving:
Opius is een Belgisch huis dat handgemaakte alcoholvrije elixers in kleine batches maakt, met eigen ontworpen pot stills en een productieproces waarin temperatuur en timing centraal staan. Albedo is de lichte, kruidige telg van het gamma en knipoogt naar de klassieke anisette.
In het glas voert anijs de boventoon, gevolgd door zachte kruidige tonen van kruidnagel en kardemom. Een subtiele bitterheid in de afdronk geeft het elixer de droge, volwassen indruk die je van een aperitief verwacht.
Ideaal voor wie houdt van pastis of anisette en het aperitief toch alcoholvrij wil houden, of voor de Bob van de avond die niet met een frisdrank wil afkomen.
Serveertip:
Schenk 50 ml in een groot wijnglas of highballglas met veel ijs en lengen met tonic of koud water.
Cocktailrecept:
Mediterranean Spritz
- 50 ml Opius Albedo
- 150 ml mediterrane tonic
- Takje rozemarijn of een schijfje limoen
- Ijsblokjes
Vul een wijnglas met ijs, giet Albedo en tonic erover en roer kort. Garneer met rozemarijn of limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Olijven en tapenade
- Gegrilde scampi met venkel
- Verse geitenkaas met honing
- Amandelkoekjes