Drouin Foursquare Angels 19y 70cl - Experimental Serie
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Christian Drouin Experimental Foursquare Angels 19 ans – Calvados Pays d'Auge
Kenmerken:
- Calvados Pays d'Auge uit de Experimental-reeks van Christian Drouin (8ste editie)
- 19-jarige calvados, 17 maanden afgewerkt in 8 ex-Foursquare-rumvaten en daarna 3 maanden in vers getoaste vaten
- Rumvaten van de befaamde familiedistilleerderij Foursquare op Barbados
- Rijk, exotisch en kruidig
- 70 cl – 46,8% vol.
Beschrijving:
In de Experimental-reeks laat Christian Drouin zijn calvados rijpen in vaten van bekende rum- en whiskystokers. Na Jamaica, Trinidad en Tobago en Martinique was voor de achtste editie Barbados aan de beurt, met vaten van Foursquare, een familiedistilleerderij die bekendstaat om haar aromatische rums.
Een krachtige 19-jarige calvados ging 17 maanden in acht ex-Foursquare-vaten. Guillaume Drouin liet hem daarna nog drie maanden in vers getoaste vaten rijpen voor extra rondheid en structuur. De rumvaten brengen bruine suiker en vanille bij de geroosterde appel, met tropisch fruit, donkere chocolade en zoete specerijen in de mond en een lange afdronk met amandel.
Een van de rijkste bottelingen uit de reeks, voor calvadosliefhebbers die graag over de grenzen kijken en voor rumfans die eens iets anders willen proeven.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Barbados Apple Punch
- 40 ml Christian Drouin Foursquare Angels
- 20 ml vers limoensap
- 15 ml suikersiroop
- 30 ml koud water
- IJsblokjes
- Geraspte nootmuskaat
Schud calvados, limoensap, suikersiroop en water kort met ijs en zeef in een tumbler op vers ijs. Rasp er wat nootmuskaat over.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Ananas met bruine suiker
- Pure chocolade
- Tarte tatin
- Gezouten amandelen