Les Millésimés de Christian Drouin 2002 – Vintage Calvados 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Les Millésimés de Christian Drouin 2002 – Vintage Calvados Pays d'Auge
Kenmerken:
- Vintage calvados Pays d'Auge, gedistilleerd in 2002
- Dubbel gedistilleerd in koperen alambiek
- Gerijpt in oude calvadosvaten en oude Rivesaltes-vaten
- Appel, gekonfijt fruit en blonde tabak
- Gepresenteerd in een houten kader
- 70 cl – 42% vol.
Beschrijving:
In de reeks Les Millésimés brengt Christian Drouin calvados uit één enkel oogstjaar uit. Deze vintage werd in 2002 gedistilleerd in het Pays d'Auge, het hart van de Normandische calvadosproductie, waar het huis sinds 1960 actief is.
De dubbele distillatie in koperen alambieken geeft een fijne eau-de-vie, die daarna rijpte in oude calvadosvaten en in vaten die eerder Rivesaltes bevatten, een zoete wijn uit het zuiden van Frankrijk. Die combinatie levert een frisse appelneus met gekonfijt fruit, blonde tabak en zachte, gebakachtige kruiden.
Een mooie fles voor wie een geboortejaar of jubileum wil vieren, of gewoon de typische stijl van één oogstjaar wil ontdekken.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Normandy Toddy
- 40 ml Les Millésimés de Christian Drouin 2002
- 10 ml honing
- 10 ml vers citroensap
- 100 ml heet water
- Kaneelstokje
Los de honing op in het hete water in een voorverwarmde glazen mok, voeg de calvados en het citroensap toe en roer met het kaneelstokje.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Appelbeignets
- Camembert
- Varkenshaas met appel
- Geroosterde hazelnoten