Benriach 1994 27y - Batch 18 #2059
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Benriach 1994 Cask Edition Batch 18 #2059 – 27 Year Old Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 27 jaar gerijpte Speyside single malt, gedistilleerd in 1994
- Gerijpt in een Oloroso sherry puncheon
- Single cask met geturfd distillaat uit de Cask Edition Batch 18, oplage van 659 flessen
- Gekookt fruit, toffee en zachte rook
- Op vatsterkte gebotteld
- 70 cl – 53% vol.
Beschrijving:
Met de Cask Edition-reeks bottelt Benriach uitzonderlijke enkele vaten uit de eigen warehouses. Dit vat 2059 werd in juli 1994 gevuld met geturfd distillaat en rijpte 27 jaar lang in een Oloroso sherry puncheon, het grote sherryvat dat de whisky langzaam en gelijkmatig laat rijpen.
Het Oloroso-vat geeft diepte met gekookt fruit, toffee en kaneel, terwijl de turf een zachte, rokerige draad door het geheel trekt. Daartussen blijven appel en een toets van anijs fris en levendig, en de vatsterkte geeft een volle, warme textuur.
Een fles voor de liefhebber van sherry en rook die een volwassen, gelaagde single cask zoekt om rustig te ontdekken of te bewaren.
Serveertip:
Schenk puur in een tulp- of Glencairn-glas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Proef de whisky eerst puur en geef hem een paar minuten in het glas. Door de vatsterkte loont het om daarna enkele druppels water toe te voegen: de rook wordt zachter en het gekookte fruit en de toffee komen meer naar voren.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gestoofde appelen met kaneel
- Notentaart of pecantaart
- Pure chocolade met zeezout
- Belegen Gouda of oude Mimolette
Gedestilleerd: 18/07/1994
gebotteld: 2021
cask nummer: 2059
aantal flessen: 659
flessen op voorraad: 141 - 144 - 185 - 504