Benriach 1994 28 Year Old Virgin Oak – Single Malt
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Benriach 1994 Cask Edition Virgin Oak #7031 – 28 Year Old Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 28 jaar gerijpte Speyside single malt, gedistilleerd op 17 juli 1994
- Gerijpt in een vat van virgin oak (nieuw eikenhout)
- Geturfde single cask uit de Cask Edition-reeks, oplage van 196 flessen
- Rokerige appel, praline en geroosterde noten
- Op vatsterkte gebotteld
- 70 cl – 53,6% vol.
Beschrijving:
Deze single cask uit de Cask Edition-reeks van Benriach bevat geturfd distillaat uit juli 1994 dat 28 jaar lang rijpte in een vat van virgin oak. Nieuw, nooit eerder gebruikt eikenhout is bij Schotse whisky eerder zeldzaam en geeft een heel eigen karakter.
Waar een sherryvat fruit en zoetheid toevoegt, brengt virgin oak vooral structuur, kruiden en karamelachtige tonen uit het geroosterde hout. Gecombineerd met de turf geeft dat rokerige appel, chocolade en hazelnootpraline, met geroosterde pecannoot en een toets van verbrande sinaasappel in de lange afdronk.
Een botteling voor de liefhebber die houtgedreven, kruidige whisky waardeert en voor wie de vele gezichten van de geturfde Benriach wil verzamelen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulp- of Glencairn-glas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Proef eerst een klein slokje puur om de kracht van het hout en de rook te voelen. Voeg daarna enkele druppels water toe en laat het glas even rusten: de praline- en appeltonen komen dan duidelijk naar voren.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pecantaart
- Hazelnootpraline of gianduja
- Gegrilde ribeye
- Appeltaart met kaneel
Gedestilleerd: 17/07/1994
Gebotteld: 2023
vatnummer: 7031
aantal flessen: 196
flessen op voorraad: 125 - 126