Blair Athol 35y – Signatory Vintage Rare Reserve
Kenmerken:
- 35 jaar oude Highland single malt
- Gebotteld door Signatory Vintage
- Zeldzame Rare Reserve release
- Intens, rijk en diep gerijpt
- Whisky voor de echte verzamelaar
Beschrijving:
Deze Blair Athol 35 Year Old is een toonbeeld van klassieke Highland-whisky op zijn hoogtepunt. De extreem lange rijping zorgt voor een diepe concentratie van smaken: gedroogd fruit, leer, kruiden en warme houttonen domineren het profiel.
Krachtig maar verfijnd, met een lange afdronk die blijft nazinderen. Een whisky die respect afdwingt en perfect past binnen een topcollectie.
Serveertip:
Puur, eventueel met enkele druppels water om extra complexiteit te onthullen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Donkere chocolade
- Wildgerechten
- Oude harde kazen
- Sigaar (voor liefhebbers)
Gedestilleerd: 28/09/1988
Gebotteld: 04/10/2023
Cask nummer: 6790
450 flessen
Flessen 129 - 130 op voorraad