The Glenturret 12 Year Old 2025 Release – Single Malt
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
The Glenturret 12 Year Old 2025 Release – Highland Single Malt
Kenmerken:
- 12 jaar gerijpte Highland single malt
- Gerijpt in Europees en Amerikaans eiken, gekruid met oloroso en Pedro Ximénez sherry
- Een vaste waarde in de jaarlijkse release van 2025
- Fruitig, warm kruidig en rond
- Natuurlijke kleur, niet koudgefilterd
- 70 cl – 46,2% vol.
Beschrijving:
The Glenturret 12 jaar 2025 Release komt van de historische distilleerderij in Crieff, in de zuidelijke Highlands. De 12-jarige vormt het hart van de jaarlijkse collectie, die telkens opnieuw samengesteld wordt.
De oloroso- en Pedro Ximénez-sherry waarmee de vaten gekruid werden, zorgt voor gedroogd fruit en gekarameliseerde citrus; het Europese eiken brengt nootmuskaat en kaneel, het Amerikaanse eiken vanille en toffee. Daarboven liggen frisse citrus en appel, waardoor de whisky rijk en toch levendig blijft.
Een veelzijdige Highland voor wie van een fruitige whisky met diepgang houdt.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Highland Whisky Sour
- 50 ml The Glenturret 12 jaar
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- 1 eiwit (of 20 ml aquafaba)
- IJsblokjes
Shake alle ingrediënten eerst zonder ijs, daarna opnieuw met ijs, en zeef in een gekoelde coupe. Werk af met een paar druppels bitters op het schuim.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Geroosterde eendenborst
- Oude cheddar
- Gekonfijte vijgen
- Notentaart met kaneel