Jura Vintage 1990 – Islands Single Malt
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Jura Vintage 1990 – Island Single Malt Scotch Whisky
Kenmerken:
- Single malt van het eiland Jura, gedistilleerd in 1990
- Vintagebotteling uit één distillatiejaar, een zeldzaamheid in het gamma van Jura
- Ongekoeld gefilterd en op natuurlijke kleur
- Fruitig, rijk en verfijnd
- 70 cl – 46,5% vol.
Beschrijving:
Jura Vintage 1990 komt van de distilleerderij in Craighouse, op het ruige eiland Jura voor de westkust van Schotland. Het is een vintagebotteling: alle whisky in deze fles werd in 1990 gedistilleerd en kreeg daarna decennia de tijd om in alle rust te rijpen.
Die lange rijping heeft de spirit afgerond tot een zachte, fruitige whisky met tonen van perzik, mango en rode bessen, gedragen door vanille, kaneel en een vleugje zoethout. Omdat de whisky niet koud gefilterd werd en op 46,5% gebotteld is, blijven textuur en aroma's volledig bewaard.
Een fles voor de verzamelaar of liefhebber die een stuk Jura-geschiedenis wil openen, of voor wie een geboortejaar of jubileum uit 1990 wil vieren.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de whisky na het inschenken een tiental minuten ademen, zodat het fruit zich opent. Proef eerst puur in kleine slokjes; voeg daarna eventueel één druppel water toe en ontdek hoe de kruidige tonen naar voren komen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Appeltaart of tarte tatin
- Perziken met amandelcrème
- Geroosterde hazelnoten
- Oude Comté
- Marsepein of frangipane