The Balvenie 25 Year Old Rare Marriages – Single Malt
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
The Balvenie 25 Year Old Rare Marriages – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 25 jaar gerijpte Speyside single malt
- Gerijpt in vooral Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en een kleiner deel Europese eiken ex-oloroso vaten
- Na de rijping samengebracht in een traditionele eiken ton
- Honingzoet, rijk en fluweelzacht
- 70 cl – 48% vol.
Beschrijving:
The Rare Marriages-reeks van The Balvenie draait om het samenbrengen van uitzonderlijke vaten. Voor deze 25-jarige selecteerde Malt Master David C. Stewart afzonderlijk gerijpte vaten van Amerikaans en Europees eikenhout.
Het grootste deel komt uit ex-bourbonvaten, die honing, vanille en zacht eikenhout geven; de ex-oloroso vaten zorgen voor gedroogd fruit, kruiden en een nootachtige diepte. Door de whisky na het combineren nog even in een grote eiken ton te laten rusten, smelten die lagen samen tot een romig en harmonieus geheel.
Een fles voor de kenner en de verzamelaar, of als geschenk voor een bijzonder moment.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur, zonder ijs.
Proeftip:
Laat de whisky na het inschenken een tiental minuten ademen. Proef in kleine slokjes en let op hoe honing en vanille geleidelijk plaats maken voor gedroogd fruit en noten; een druppel water is mogelijk, maar proef eerst zonder.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Crème brûlée
- Fijne patisserie met noten
- Pure chocolade
- Oude Comté