Pommery Blanc de Blancs Brut – Champagne
Kenmerken:
- Blanc de blancs: 100% chardonnay
- Van het champagnehuis Pommery uit Reims
- Zorgvuldige selectie chardonnaydruiven voor levendigheid en complexiteit
- Fris, delicaat en elegant
- 75 cl – 12,5% vol.
Beschrijving:
Pommery Blanc de Blancs is een cuvée van het bekende champagnehuis uit Reims, volledig gemaakt van chardonnay. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd op hun levendigheid en complexiteit.
Chardonnay is bij Pommery de druif die zorgt voor delicatesse, elegantie en frisheid. In deze blanc de blancs komt dat ten volle tot uiting: een zuivere, levendige champagne met citrus en wit fruit en een fijne, frisse afdronk.
Een champagne voor wie een lichte, elegante stijl verkiest, ideaal als aperitief of bij fijne visgerechten.
Serveertip:
Schenk op 8 à 10 °C in een tulpvormig wijnglas.
Cocktailrecept:
Hugo Royal
- 15 ml vlierbloesemsiroop
- 4 muntblaadjes
- Schijfje limoen
- 120 ml Pommery Blanc de Blancs
Doe de vlierbloesemsiroop, de munt en het schijfje limoen in een groot wijnglas met ijs. Vul aan met champagne en roer voorzichtig.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Oesters
- Carpaccio van coquilles
- Gerookte zalm
- Asperges
- Jonge comté