Pommery Brut Apanage – Champagne 75cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Pommery Brut Apanage – Champagne
Kenmerken:
- Brut champagne van het huis Pommery uit Reims
- Assemblage met een uitgesproken aandeel chardonnay
- Zes maanden extra rijping in de krijtkelders van Pommery
- Fijn, fris en gastronomisch
- 75 cl – 12,5% vol.
Beschrijving:
Brut Apanage is een champagne van Pommery die gemaakt werd met de tafel in gedachten. De chardonnay heeft in deze assemblage een duidelijke rol en geeft de cuvée haar frisse, elegante karakter.
Na de gewone rijping krijgt Brut Apanage nog zes maanden extra in de krijtkelders van Pommery. Door die extra tijd komen subtiliteit en finesse langzaam naar voren, met een fijnere mousse en meer diepte in de smaak.
Een champagne voor wie graag champagne bij het eten schenkt en een verfijnde, gastronomische stijl zoekt.
Serveertip:
Schenk op 8 à 10 °C in een tulpvormig wijnglas.
Cocktailrecept:
Kir Royal
- 10 ml crème de cassis
- 120 ml Pommery Brut Apanage
Giet de crème de cassis in een flûte en vul langzaam aan met goed gekoelde champagne.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Langoustines
- Gevogelte in roomsaus
- Zeebaars met beurre blanc
- Parmezaanse kaas