Union XO 70cl - Panama
| Categorie |
Eindereeks |
| Inhoud | 70cl |
| Alcoholpercentage | 41,3 % |
| Land | Panama |
| Merk | Union |
Spirited Union XO Panama – Botanical Rum Cask Series
Kenmerken:
- Panamese rum, tot 8 jaar tropisch gerijpt
- Zes tot negen maanden afgewerkt in Amsterdam in botanisch voorbehandelde vaten
- Onderdeel van de Botanical XO Rum Cask Series van Spirited Union
- Zacht, zoet en kruidig
- 70 cl – 41,3% vol.
Beschrijving:
Voor de Botanical XO Rum Cask Series kiest Spirited Union uit Amsterdam per land een tropisch gerijpte rum en geeft die een afwerking in vaten die vooraf met botanicals werden geconditioneerd.
Deze Panamese rum rijpte tot acht jaar in de tropen en kreeg daarna zes tot negen maanden afwerking in Amsterdam. Hij opent met zoethout en toffee, waarna vanille en tropische tonen volgen in een zachte, ronde afdronk.
Een soepele rum om puur van te genieten of te mengen, voor wie houdt van een zoet, kruidig profiel.
Serveertip:
Op ijs in een tumbler, of puur na de maaltijd.
Cocktailrecept:
Panama Mule
- 50 ml Spirited Union XO Panama
- 15 ml vers limoensap
- 100 ml ginger beer
Bouw op in een koperen mok of highballglas met veel ijs, roer kort en garneer met een partje limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sticky toffee pudding
- Gegrilde varkenshaas met honing
- Pure chocolade met zeezout
- Pecannoten