Diplomático Single Vintage 2008 – Venezolaanse Rum 70cl
| Categorie |
Rum |
| Inhoud | 70cl |
| Alcoholpercentage | 43,0 % |
| Land | Venezuela |
| Merk | Diplomatico |
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Diplomático Single Vintage 2008 – Venezuelan Rum
Kenmerken:
- Vintage rum uit Venezuela, uitsluitend gedistilleerd in 2008
- Gerijpt in ex-bourbon- en whiskyvaten, met een finish in sherryvaten
- Gelimiteerde vintage uit het premiumgamma van Diplomático
- Rijk, fruitig en chocoladeachtig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Diplomático Single Vintage brengt rums uit één enkel distillatiejaar samen. De 2008 is opgebouwd uit speciale reserves van het Venezolaanse huis, dat met lokaal suikerriet en verschillende soorten stills werkt om een breed palet aan rumstijlen te maken.
Na een lange rijping in ex-bourbon- en whiskyvaten kreeg deze vintage een finish in sherryvaten. Dat geeft diepte: gedroogd fruit en een vleugje sherry vullen de vanille, karamel en het geroosterde hout aan. De rum is diep amber van kleur, met koffie en chocolade die vooral in de afdronk blijven hangen.
Een rijke rum om rustig van te genieten na een feestmaal, of als geschenk voor de liefhebber van Venezolaanse rum.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Cocktailrecept:
Rum Alexander
- 40 ml Diplomático Single Vintage 2008
- 20 ml crème de cacao (bruin)
- 20 ml room
- Versgeraspte nootmuskaat
Shake rum, crème de cacao en room krachtig met ijs en zeef in een gekoelde coupe. Rasp er een beetje nootmuskaat over.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sachertaart
- Tarte tatin
- Gezouten karamelpralines
- Oude Gouda