Royal Oporto Colheita 2013 – Colheita Port 75cl
| Categorie |
Porto |
| Merk | Royal Oporto |
| Inhoud | 75cl |
| Alcoholpercentage | 20,0 % |
| Land | Portugal |
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Royal Oporto Colheita 2013 – Colheita Port
Kenmerken:
- Colheita port van één enkel oogstjaar: 2013
- Jarenlang gerijpt in houten vaten
- Van Real Companhia Velha, sinds 1756
- Honing, amandel en koffie
- 75 cl – 20% vol.
Beschrijving:
Royal Oporto is het portmerk van Real Companhia Velha, een historisch porthuis dat in 1756 werd opgericht. Een colheita is een tawny port van één enkel jaar: de wijn wordt niet met andere oogsten gemengd, en het oogstjaar staat op het etiket.
Colheita's rijpen jarenlang op houten vaten. Hoe langer op vat, hoe groter de invloed van hout en oxidatie: het fruit van de jonge wijn evolueert naar tonen van honing, amandel en koffie, in een elegante en verfijnde stijl.
Een port voor wie het karakter van één bepaald jaar wil proeven, en een origineel geschenk voor wie in 2013 iets te vieren had.
Serveertip:
Serveer licht gekoeld (12–14 °C) in een wijnglas.
Cocktailrecept:
Tawny Sour
- 50 ml Royal Oporto Colheita 2013
- 20 ml vers citroensap
- 10 ml suikersiroop
- 1 eiwit (of 20 ml aquafaba)
Shake eerst zonder ijs, daarna krachtig met ijs, en zeef in een coupe. Werk af met een paar druppels Angostura op het schuim.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Amandeltaart
- Tiramisu
- Gerijpte Comté
- Geroosterde hazelnoten