Auchentoshan Three Wood – Lowland Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Auchentoshan Three Wood – Lowland Single Malt
Kenmerken:
- Drievoudig gedistilleerde Lowland single malt
- Gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten en daarna in oloroso- en Pedro Ximénez-sherryvaten
- Drie vattypes in één whisky: het visitekaartje van deze botteling
- Rijk, zoet en fruitig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Auchentoshan, Gaelisch voor 'hoek van het veld', ligt aan de rand van Glasgow en is een van de weinige Schotse distilleerderijen die al haar whisky drie keer distilleert. Dat levert een lichte, zachte spirit op, die in de Three Wood een opvallend rijk karakter krijgt.
De whisky rijpt eerst in Amerikaanse bourbonvaten, die vanille en zoetheid geven. Daarna volgen oloroso-sherryvaten voor noten en gedroogd fruit, en ten slotte Pedro Ximénez-vaten, gemaakt van in de zon gedroogde druiven, voor rozijnen, toffee en bruine suiker. Zo ontstaat een volle, ronde whisky met sinaasappel en kaneel in de afdronk.
Ideaal voor liefhebbers van zoete sherrywhisky en voor wie een warme, toegankelijke fles zoekt voor na het eten.
Serveertip:
Schenk puur in een tumbler of tulpglas, eventueel met een ijsblokje.
Cocktailrecept:
Bobby Burns
- 50 ml Auchentoshan Three Wood
- 25 ml zoete vermout
- 7,5 ml Bénédictine
- Citroenzeste
Roer alle ingrediënten met ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Knijp de citroenzeste uit boven het glas.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Kerstpudding of fruitcake
- Gedroogde dadels met walnoten
- Crème brûlée
- Oude Gouda