The Glenrothes 18 Year Old – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 18 jaar gerijpte Speyside single malt
- Gerijpt in sherry seasoned eikenhouten vaten
- Botteling uit de Soleo Collection van The Glenrothes
- Rijk, fruitig en kruidig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
The Glenrothes is een distilleerderij in het Speyside-stadje Rothes met een lange reputatie bij blenders: haar whisky vormt traditioneel een belangrijk deel van de blend Cutty Sark. Deze 18-jarige single malt toont wat de huisstijl op oudere leeftijd te bieden heeft.
De rijping in vaten die vooraf met sherry gekruid werden, geeft de whisky tonen van gedroogd fruit, sinaasappel en warme specerijen. Door de lange rijping is het hout mooi geïntegreerd, met een ronde, zachte textuur als resultaat.
Een fles voor wie van klassieke, fruitige Speyside houdt en een rustig genietmoment of een stijlvol geschenk zoekt.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur; een druppel water opent de fruitige tonen.
Cocktailrecept:
Bobby Burns
- 50 ml The Glenrothes 18 jaar
- 25 ml rode vermout
- 7,5 ml Bénédictine
- Sinaasappelzeste
Roer whisky, vermout en Bénédictine 20 seconden met ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Knijp de sinaasappelzeste erboven uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte tatin
- Pure chocolade met sinaasappel
- Geroosterde hazelnoten
- Oude Gouda
- Gedroogde abrikozen en vijgen