Nectar of the Daily Drams Ireland 2001 23 Year Old – Irish Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
The Nectar of the Daily Drams Ireland 2001 – 23 Year Old Irish Single Malt
Kenmerken:
- 23 jaar gerijpte Irish single malt, gedistilleerd in 2001 en gebotteld in 2024
- Op vatsterkte gebotteld
- Onafhankelijke botteling uit de reeks The Nectar of the Daily Drams van 2024
- Fruitig, rond en krachtig
- 70 cl – 53,9% vol.
Beschrijving:
Met The Nectar of the Daily Drams brengt het Belgische huis The Nectar vaten uit die het waard zijn om apart gebotteld te worden. Deze Irish single malt werd in 2001 gedistilleerd en rijpte 23 jaar voor hij in 2024 in de fles ging. Zoals vaak bij oude Ierse malts wordt de distilleerderij niet bij naam genoemd.
Oude Ierse single malts staan bekend om hun uitgesproken fruitige karakter, en deze is daar een mooi voorbeeld van: rond en zacht, met rijp geel en bijna tropisch fruit, melkchocolade en een zoete, romige afdronk met gestoofd geel fruit. Omdat hij op vatsterkte gebotteld werd, op 53,9%, komt dat fruit krachtig en vol naar voren.
Een fles voor wie een zeldzame oude Irish whiskey zoekt om rustig van te genieten, of voor de verzamelaar van onafhankelijke bottelingen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas, op kamertemperatuur. Op 53,9% doet een scheutje water deze whisky deugd: het tropische fruit komt dan nog beter naar voren.
Cocktailrecept:
Irish Manhattan
- 40 ml The Nectar of the Daily Drams Ireland 23 jaar
- 25 ml rode vermout
- 2 dashes Angostura bitters
- Cocktailkers
Roer ongeveer 30 seconden in een mengglas met ijs en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een cocktailkers.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte tatin met een bolletje vanille-ijs
- Gegrilde perzik met amandelschilfers
- Melkchocolade met karamel
- Belegen Comté