Octomore 15.2 5y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Octomore 15.2 – 5 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 5 jaar gerijpte, superzwaar geturfde Islay single malt van Bruichladdich
- Eerst gerijpt in second fill wijn- en bourbonvaten, sinds 2023 in first fill cognacvaten
- Geturfd tot 108,2 PPM, gestookt in 2018 uit Schotse Concerto-gerst van de oogst 2017
- Rokerig, kruidig en elegant
- 70 cl – 57,9% vol.
Beschrijving:
Octomore 15.2 is de tegenhanger van de 15.1: dezelfde superzwaar geturfde spirit van Bruichladdich, maar met een andere rijping. Zo laat de distilleerderij zien hoeveel het vat de whisky bepaalt.
De spirit rijpte eerst in second fill wijn- en bourbonvaten en verhuisde in 2023 naar first fill cognacvaten. Dat cognachout voegt nootmuskaat, geroosterd eikenhout en karamel toe en rondt de turfrook af, waardoor het bloemige karakter van Octomore beter naar boven komt.
Een fles voor wie houdt van krachtige rook met een verfijnde, kruidige kant.
Serveertip:
Schenk in een tulpglas, proef eerst puur en voeg daarna een paar druppels water toe.
Cocktailrecept:
Smoky Sidecar
- 40 ml Octomore 15.2
- 20 ml triple sec
- 20 ml vers citroensap
Shake alle ingrediënten met ijs en zeef in een gekoelde coupe, eventueel met een suikerrandje.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Eendenborst met sinaasappelsaus
- Crème caramel
- Oude Gouda
- Gerookte amandelen