The Glenrothes 2013 70cl - Minister's Reserve
The Glenrothes Minister's Reserve 2013 – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- Speyside single malt zonder leeftijdsvermelding, uitgebracht in 2013
- Vatting met een hoog aandeel sherryvaten van Spaans eiken
- Bijzondere botteling binnen het gamma van The Glenrothes
- Rijk, kruidig en fruitig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Minister's Reserve is een bijzondere botteling van The Glenrothes uit Speyside, die in 2013 op de markt kwam. De whisky werd samengesteld uit een selectie vaten met een opvallend hoog aandeel Spaanse eik die eerder sherry bevatte.
Die sherryvaten geven een volle, rijke smaak met honing, pure chocolade en tropisch fruit, aangevuld met zwarte peper, leder en zacht eikenhout. De afdronk blijft hangen met tonen van cacao.
Een fles voor de liefhebber van sherrygerijpte Speyside en voor wie zijn verzameling The Glenrothes wil aanvullen.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Blood and Sand
- 25 ml The Glenrothes Minister's Reserve
- 25 ml rode vermout
- 25 ml Cherry Heering (kersenlikeur)
- 25 ml vers geperst sinaasappelsap
Shake alle ingrediënten krachtig met ijs en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Chocoladefondant
- Gerookte eendenborst
- Pecannoten
- Manchego
- Medjool-dadels