Octomore 15.1 5 Year Old – Islay Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Octomore 15.1 – 5 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 5 jaar gerijpte, superzwaar geturfde Islay single malt van Bruichladdich
- Gerijpt in first fill bourbonvaten en opnieuw uitgebrande ex-bourbonvaten
- Geturfd tot 108,2 PPM, gestookt in 2018 uit Schotse Concerto-gerst van de oogst 2017
- Rokerig, romig en zoet
- 70 cl – 59,1% vol.
Beschrijving:
Octomore is de superzwaar geturfde reeks van Bruichladdich op Islay. Binnen elke editie vormt de .1 de basis: de zuiverste uitdrukking van gerst, turf en bourbonvat, waarmee de andere bottelingen van de reeks vergeleken worden.
De gerst werd geturfd tot 108,2 PPM, maar de trage distillatie in de hoge stills van Bruichladdich houdt de spirit verrassend verfijnd. De opnieuw uitgebrande bourbonvaten halen veel karakter uit het eikenhout: zachte vanillevla en zoete verkoolde eik staan in balans met krachtige turfrook.
Voor rookliefhebbers die het uiterste willen proeven, en voor wie de bottelingen van de 15-reeks naast elkaar wil zetten.
Serveertip:
Schenk in een tulpglas, proef eerst puur en voeg daarna geleidelijk wat water toe.
Cocktailrecept:
Islay Rusty Nail
- 45 ml Octomore 15.1
- 20 ml Drambuie
Roer met ijs in een mengglas, zeef in een tumbler op een groot ijsblok en garneer met een citroenzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Oesters met een druppel citroen
- Gerookte brisket
- Gerookte cheddar
- Vanille-ijs met zeezoutkaramel