Michter's US*1 Single Barrel Rye – Kentucky Rye Whiskey 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Michter's US*1 Single Barrel – Kentucky Straight Rye Whiskey
Kenmerken:
- Kentucky straight rye uit één enkel vat
- Gerijpt in nieuwe, gebrande Amerikaanse eik
- Klassieke rye uit het Michter's-gamma
- Kruidig, fris en zoet
- 70 cl – 42,4% vol.
Beschrijving:
Michter's US*1 Kentucky Straight Rye is een single barrel-rye: elke fles komt uit één vat. Michter's gaat terug tot 1753 in Pennsylvania; na een moeilijke periode werd het merk na 2000 nieuw leven ingeblazen in Kentucky, waar het in Louisville een eigen distilleerderij heeft.
Rogge geeft deze whiskey zijn kruidige, peperige kern, de nieuwe gebrande eik voegt karamel en butterscotch toe. Met 42,4% blijft hij soepel en fris, met tonen van citrus die mooi tegen de kruiden opbieden.
Een toegankelijke rye om puur van te genieten, maar ook een uitstekende basis voor klassieke geroerde cocktails.
Serveertip:
Puur of met een ijsblok in een tumbler.
Cocktailrecept:
Manhattan
- 50 ml Michter's US*1 Rye
- 25 ml zoete rode vermout
- 2 dashes Angostura bitters
- een cocktailkers
Roer alles met ijs in een mengglas tot het goed koud is, zeef in een gekoelde coupe en garneer met de kers.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Rundercarpaccio
- Pastrami
- Pecan pie
- Belegen Gruyère