Michter's Straight Rye 70cl - Single Barrel
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Michter's US*1 Barrel Strength Rye – Kentucky Straight Rye Whiskey
Kenmerken:
- Kentucky straight rye uit één enkel vat
- Op vatsterkte gebotteld, onverdund
- Krachtige single barrel-versie van de Michter's rye
- Pittig, kruidig en zoet
- 70 cl – 55,5% vol.
Beschrijving:
Michter's US*1 Barrel Strength Rye is de onverdunde broer van de klassieke Michter's US*1 Rye. Elke fles komt uit één vat, waardoor het alcoholpercentage en het profiel licht verschillen per vat; deze botteling staat op 55,5%. Michter's gaat terug tot 1753 in Pennsylvania; na een moeilijke periode werd het merk na 2000 nieuw leven ingeblazen in Kentucky, waar het in Louisville een eigen distilleerderij heeft.
Rogge geeft een pittige, kruidige whiskey met tonen van peper, kaneel en gember. De rijping in nieuwe, gebrande Amerikaanse eik voegt ahornsiroop, karamel en een boterige zoetheid toe, en omdat er geen water bij komt, blijft alles geconcentreerd en lang aanhouden.
Voor wie rye whiskey graag krachtig drinkt of in klassieke cocktails een uitgesproken basis zoekt.
Serveertip:
Schenk in een tulpglas en proef eerst puur; een scheutje water of een ijsblok tempert de kracht en opent de zoetere tonen.
Cocktailrecept:
Sazerac
- 60 ml Michter's US*1 Barrel Strength Rye
- 1 suikerklontje of 7,5 ml suikersiroop
- 3 dashes Peychaud's bitters
- 1 dash Angostura bitters
- een scheutje absint om het glas te spoelen
- citroenzeste
Spoel een gekoelde tumbler met absint en giet het overschot weg. Roer rye, suiker en bitters met ijs, zeef in het glas zonder ijs en knijp de citroenzeste erboven uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte eendenborst
- Pastrami-sandwich
- Pittige barbecue
- Pecannoten met ahornsiroop
- Belegen cheddar
Batch L2413229