Gouden Carolus Bajan 50cl - 8th Anniversary Edition
| Categorie |
Whisky |
| Merk | Gouden Carolus |
| Land | België |
| Alcoholpercentage | 46,0 % |
| Inhoud | 50cl |
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Gouden Carolus Bajan 8th Anniversary Edition – Belgische whisky
Kenmerken:
- Gelimiteerde verjaardagseditie van Stokerij De Molenberg, gebotteld in 2021
- Ruim vijf jaar gerijpt, met een rijping op rumvaten uit Barbados
- Achtste editie in de jaarlijkse Anniversary-reeks
- Fruitig, zoet en kruidig
- 50 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Bajan is de achtste verjaardagseditie van Stokerij De Molenberg in Blaasveld, de whiskystokerij van de familie achter brouwerij Het Anker en Gouden Carolus. Elk jaar rond de verjaardag van het bezoekerscentrum verschijnt een gelimiteerde botteling uit de rijpingsmagazijnen; 'Bajan' verwijst naar Barbados.
Een rijping van meer dan vijf jaar op de oudste vaten geeft volle, zachte tonen van rozijnen en honing. De rumvaten uit Barbados voegen daar tropische kruiden, vanille en een romige zoetheid aan toe die doet denken aan crème brûlée.
Een fles voor wie Belgische whisky volgt of de reeks verjaardagsedities verzamelt, en voor liefhebbers van whisky met een zoete, fruitige vatinvloed.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Bajan Whisky Punch
- 40 ml Gouden Carolus Bajan
- 60 ml ananassap
- 15 ml vers limoensap
- 10 ml suikersiroop
- 2 dashes Angostura bitters
- IJsblokjes
Shake alle ingrediënten met ijs en schenk in een tumbler op vers ijs. Rasp er een beetje nootmuskaat over.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Crème brûlée
- Desserts met chocolade en vanille
- Gegrilde ananas
- Belegen Brugge Blomme