Bowsaw Small Batch 100% Straight – American Bourbon 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Bowsaw Small Batch 100% Straight – American Straight Bourbon
Kenmerken:
- Amerikaanse straight bourbon in small batch
- Gerijpt in vaten van Amerikaanse eik
- Volledig straight bourbon: minstens twee jaar gerijpt, zonder toevoegingen
- Vanille, karamel en zachte kruiden
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
Bowsaw is genoemd naar de beugelzaag waarmee kuipers vroeger de vaten op maat zaagden. Deze small batch bourbon draagt het label straight: hij rijpte minstens twee jaar en bestaat volledig uit straight whiskey.
Zoals elke bourbon wordt hij gestookt uit een graanmengsel met een meerderheid maïs, wat zorgt voor een zachte zoetheid. De rijping in Amerikaanse eik voegt vanille en karamel toe, en een deel rogge in het mengsel brengt een lichte kruidigheid die de afdronk fris houdt.
Een vlotte, zachte bourbon voor elke dag, die puur op ijs net zo goed werkt als in een klassieke cocktail.
Serveertip:
Schenk in een tumbler met een grote ijsblok, of puur op kamertemperatuur.
Cocktailrecept:
Bowsaw Boulevardier
- 30 ml Bowsaw Small Batch 100% Straight
- 30 ml Campari
- 30 ml rode vermout
Roer alle ingrediënten ongeveer 20 seconden met ijs in een mengglas en zeef in een tumbler op een grote ijsblok. Werk af met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte kip of kalkoen
- Brownies met walnoten
- Gezouten karamel
- Oude Gouda