Bruichladdich 8y 2014 - Islay Barley
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Bruichladdich Islay Barley 2014 – 8 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 8 jaar gerijpte, ongeturfde Islay single malt, gedistilleerd in 2014
- Gemaakt van gerst van acht boerderijen op Islay, binnen 17,7 km van de distilleerderij
- Gerijpt in first fill bourbonvaten, sherryvaten en second fill wijnvaten
- Graanrijk, fruitig en licht maritiem
- 70 cl – 50% vol.
Beschrijving:
Bruichladdich Islay Barley 2014 draait volledig om terroir: de gerst werd geteeld op acht boerderijen op Islay zelf, en ook distillatie, rijping en botteling gebeuren op het eiland. Zo is elke fles traceerbaar van akker tot glas.
De first fill bourbonvaten brengen vanille en zoetheid, terwijl een deel sherry- en wijnvaten zorgt voor abrikoos, perzik en een kruidige rand. Daaronder blijft het graan goed voelbaar, met moutige biscuit, een vleugje vers gras en een subtiele zilte noot.
Een whisky voor wie herkomst belangrijk vindt en wil proeven hoe lokale gerst een ongeturfde single malt kleurt.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas; een paar druppels water openen de fruit- en graantonen.
Cocktailrecept:
Gold Rush
- 50 ml Bruichladdich Islay Barley 2014
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml honingsiroop (honing en warm water 1:1)
Shake alles krachtig op ijs en zeef in een tumbler met een groot ijsblok.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Abrikozenclafoutis
- Jonge Comté
- Gegrilde kip met citroen en tijm
- Volkorenkoekjes met boter