Kilkerran Heavily Peated 70cl - Small Batch #12
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Kilkerran Heavily Peated Batch 12 – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- Zwaar geturfde Campbeltown single malt, small batch
- Gerijpt in ex-bourbonvaten (90%) en ex-sherryvaten (10%)
- Gebotteld op vatsterkte in 2025
- Rokerig, citrusachtig en krachtig
- 70 cl – 58,4% vol.
Beschrijving:
Kilkerran is de whisky van de Glengyle-distilleerderij in Campbeltown, in 1872 opgericht door William Mitchell en na een lange sluiting in 2004 heropend. Omdat de naam Glengyle al in gebruik was, kreeg de whisky de naam Kilkerran, naar de oude Gaelische benaming van Campbeltown.
Voor de Heavily Peated-reeks gebruikt Kilkerran zwaar geturfde mout. Batch 12 rijpte grotendeels in ex-bourbonvaten, met een klein aandeel sherryvaten. Dat geeft een stevige turfrook met citrus en toffee, en dankzij de botteling op vatsterkte een krachtige, olieachtige mondtoets.
Een fles voor liefhebbers van rokerige whisky die eens buiten Islay willen kijken.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas en voeg naar smaak wat water toe; dat tempert de kracht en opent het fruit.
Cocktailrecept:
Penicillin
- 50 ml blended Scotch
- 20 ml vers citroensap
- 20 ml honing-gembersiroop
- 10 ml Kilkerran Heavily Peated Batch 12
Shake whisky, citroensap en siroop krachtig op ijs en zeef in een tumbler op een groot ijsblok. Laat de Kilkerran voorzichtig over de rug van een lepel bovenop drijven.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte paling of makreel
- Gegrilde ribbetjes
- Oude cheddar
- Pure chocolade met zeezout