The Glenallachie Sinteis 2015
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
The GlenAllachie Sinteis 2015 – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 9 jaar gerijpte Speyside single malt, gedistilleerd in 2015 en gebotteld in 2025
- Gerijpt in Schotse virgin oak en oloroso sherryvaten
- Part II uit de Sinteis-reeks van GlenAllachie
- Rijk, fruitig en kruidig
- Op vatsterkte, natuurlijke kleur, niet koudgefilterd
- 70 cl – 58,2% vol.
Beschrijving:
The GlenAllachie Sinteis 2015 is het tweede deel van de Sinteis-reeks (uitgesproken als ‘sin-teesh’) van de Speyside-distilleerderij GlenAllachie. De whisky werd gedistilleerd in 2015 en na negen jaar gebotteld in 2025. Sinds Billy Walker de distilleerderij in 2017 overnam, staat GlenAllachie bekend om zijn zorgvuldige vatkeuze en zijn karaktervolle bottelingen.
De combinatie van nieuw Schots eikenhout en oloroso sherryvaten bepaalt het karakter: het verse Schotse eiken brengt kruidigheid en geroosterde tonen, de oloroso zorgt voor gedroogd fruit en diepte. Samen geven ze mokka, gegrilde honingraat en bessen. Op vatsterkte gebotteld komt alles geconcentreerd in het glas, en met een paar druppels water wordt de whisky ronder en zoeter.
Een fles voor liefhebbers die graag zelf spelen met water en temperatuur, en voor wie de eigenzinnige stijl van GlenAllachie wil ontdekken.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas en proef eerst zonder water; voeg daarna enkele druppels toe om de whisky te laten openen.
Cocktailrecept:
Rob Roy
- 45 ml The GlenAllachie Sinteis 2015
- 25 ml zoete vermout
- 2 dashes Angostura bitters
- Cocktailkers of sinaasappelzeste
Roer whisky, vermout en bitters 30 seconden met veel ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een kers of een zeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Oude Comté of belegen Gouda
- Pure chocolade (70%)
- Geroosterde walnoten
- Gestoofde rundsstoverij