Nikka Coffey Malt

Nikka Coffey Malt Whisky

Kenmerken:

• Japanse single grain/malt whisky van Nikka Whisky
• Gedistilleerd in een traditionele Coffey still (continuous still)
• Gemaakt van 100% gemoute gerst, wat uniek is voor een Coffey-distillaat
• Geproduceerd in de Miyagikyo-distilleerderij in Sendai
• Rijping in voornamelijk ex-bourbonvaten
• Gebotteld op 45% ABV
• Bekend om zijn romige, zoete en fruitige karakter

Beschrijving:

Nikka Coffey Malt is een bijzondere en innovatieve whisky die de grenzen tussen grain en malt doet vervagen. Hoewel hij gemaakt is van 100% gemoute gerst, wordt deze whisky niet in een traditionele pot still, maar in een Coffey still gedistilleer. Dit is een zeldzame techniek die zorgt voor een zachter, ronder en voller mondgevoel.

Het resultaat is een whisky met een uitgesproken romige textuur en een zoet, bijna dessertachtig karakter. Verwacht geen klassieke maltstijl, maar eerder een speelse en toegankelijke whisky met veel fruit, vanille en subtiele kruidigheid.

Deze expressie toont perfect de innovatieve geest van Nikka: traditioneel vakmanschap gecombineerd met moderne technieken en een unieke visie op smaak. Ideaal voor zowel liefhebbers van Japanse whisky als voor wie op zoek is naar iets verrassends en anders.

Serveertip:

Serveer puur of licht gekoeld in een tulpglas. Ook uitstekend met een ijsblokje of als highball, waarbij de zoete en fruitige tonen mooi naar voren komen.

Cocktail – Japanese Highball:

• 50 ml Nikka Coffey Malt
• 120 ml premium bruiswater
• Schijfje citroen
• IJsblokjes

Vul een hoog glas met ijs, voeg de whisky toe en top af met bruiswater. Roer zacht en garneer met citroen voor een frisse, elegante highball in Japanse stijl.

Foodpairing:

Past perfect bij desserts met karamel of vanille, fruitige gebakjes, lichte chocoladedesserts of zelfs Aziatische gerechten met een zoet accent.