Filliers Family Reserve 34y

Filliers Family Reserve 34y

Kenmerken:

• Belgische premium graanjenever van Filliers Distillery uit Deinze
• Zeer lange rijping van 34 jaar op eikenhouten vaten
• Onderdeel van de exclusieve Family Reserve-reeks
• Ter ere van Louis Filliers
• Gedistilleerd op basis van traditionele graanalcohol met jeneverbessen
• Beperkte en genummerde uitgave 
  
• Combinatie van Belgische jenevertraditie en langdurige vatrijping

Beschrijving:

Filliers Family Reserve 34 years old is een uitzonderlijke en zeldzame graanjenever die het vakmanschap van een van de oudste Belgische distilleerderijen perfect weerspiegelt. Met een rijping van maar liefst 34 jaar behoort deze expressie tot de absolute top binnen het jeneversegment en toont hij hoe complex en verfijnd deze spirit kan worden.

Tijdens de lange rijping op eikenhout ontwikkelt de jenever diepe en gelaagde aroma’s, waarbij de frisse jeneverbessen mooi verweven raken met warme houttonen, vanille en gedroogd fruit. Het resultaat is een elegante en harmonieuze spirit die zowel liefhebbers van whisky, cognac als jenever zal aanspreken.

Deze Family Reserve is niet alleen een drank, maar ook een stukje Belgisch erfgoed: ideaal om puur en met aandacht van te genieten bij bijzondere momenten.

Met Liquid Legacy hadden we het geluk om er bij te kunnen zijn op de voorstelling van deze voortreffelijke whisky!

Serveertip:

Serveer puur op kamertemperatuur in een tulpglas om de complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Deze jenever verdient het om langzaam en in kleine slokjes geproefd te worden.

Cocktail – Heritage Old Fashioned:

• 50 ml Filliers Family Reserve 34y
• 1 theelepel suikersiroop
• 2 druppels bitters
• Sinaasappelschil
• IJsblokjes

Roer alle ingrediënten met ijs en serveer in een tumbler met een groot ijsblok. Garneer met sinaasappelschil voor een elegante twist op een klassieke cocktail.

Foodpairing:

Perfect bij pure chocolade, noten en pralines, gerijpte kazen of als digestief na een gastronomisch diner.