Blair Athol 2015 10 Year Old Monuments of Scotland – Highland Single Malt
| Categorie |
Whisky |
| Merk | Blair Athol , Signatory Vintage |
| Alcoholpercentage | 50,8 % |
| Inhoud | 70cl |
| Land | Schotland |
| Regio | Highland |
| Leeftijd | 10 jaar |
| Gedestilleerd | 2015 |
| Gebotteld | 2026 |
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Blair Athol 10 Year Old 2015 The Monuments of Scotland – Highland Single Malt
Kenmerken:
- 10 jaar gerijpte Highland single malt, gedistilleerd in december 2015 en gebotteld in 2026
- Finish op first-fill oloroso sherry butts (vaten 2, 6, 7 en 8)
- Gebotteld door Signatory Vintage voor de reeks The Monuments of Scotland
- Moutig, fruitig en kruidig
- Niet koud gefilterd en zonder toegevoegde kleurstof
- 70 cl – 50,8% vol.
Beschrijving:
Blair Athol is een kleine distilleerderij in Pitlochry, aan de zuidrand van de Highlands, en vooral bekend als bouwsteen van blends. Signatory Vintage bottelde deze 10-jarige single malt voor The Monuments of Scotland, een reeks die elke whisky koppelt aan een Schots monument; hier is dat het Glenfinnan Viaduct met zijn 21 bogen.
De spirit van Blair Athol is van nature moutig en vol. Een finish op actieve first-fill oloroso sherryvaten legt daar gedroogd fruit, sinaasappelschil, chocolade en warme bakkerskruiden bovenop. Omdat de whisky op 50,8% en zonder koude filtering gebotteld is, blijft het mondgevoel stevig en olieachtig.
Een fijne fles voor wie Highland whisky met sherry-invloed zoekt, en een mooie instap in een verzamelreeks met een verhaal.
Serveertip:
Schenk puur in een Glencairn- of tulpglas en laat de whisky even rusten. Een paar druppels water openen het fruit en de kruiden.
Cocktailrecept:
Blood and Sand
- 25 ml Blair Athol 10 jaar
- 25 ml zoete vermout
- 25 ml kersenlikeur (bv. Cherry Heering)
- 25 ml vers geperst sinaasappelsap
Shake alle ingrediënten kort en krachtig met ijs en zeef in een gekoelde coupe. Werk af met een flinter sinaasappelschil.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Oude cheddar of belegen Gouda
- Wildstoverij met gedroogde pruimen
- Fruitcake of panettone
- Pure chocolade met sinaasappel
- Geroosterde hazelnoten