Pokeno Origin – Single Malt uit Nieuw-Zeeland
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Pokeno Origin – Single Malt uit Nieuw-Zeeland
Kenmerken:
- Nieuw-Zeelandse single malt van Pokeno Whisky
- Volledig gerijpt in first fill bourbonvaten
- Gemaakt van Nieuw-Zeelandse gerst
- Zoet, rond en citrusfris
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Pokeno Whisky ligt in een warme, mistige vallei van de Waikato, aan de voet van de vulkanische Bombay Hills op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland. Die heuvels leveren zuiver bronwater, en het warme, vochtige klimaat geeft de vaten een uitgesproken invloed. Met Origin eert de distilleerderij haar thuisbasis.
De gerst krijgt alle tijd tijdens de vergisting en de distillatie, wat de spirit meer body en smaak geeft. Doordat Origin uitsluitend in first fill bourbonvaten rijpt, krijg je een zoete, ronde whisky met citrus, honing, grapefruit en romige toffee, en een lange, gelaagde afdronk.
Een mooie kennismaking met whisky uit Nieuw-Zeeland, voor wie graag buiten Schotland gaat proeven.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas; een druppel water brengt de citrus en de honing meer naar voren. Ook lekker op een groot ijsblok.
Cocktailrecept:
Gold Rush
- 50 ml Pokeno Origin
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml honingsiroop (honing en warm water, 1:1)
- Citroenzeste
Schud de whisky, het citroensap en de honingsiroop krachtig met ijs en zeef in een tumbler op een groot ijsblok. Garneer met de citroenzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Citroentaart
- Gerookte zalm met crème fraîche
- Jonge Comté
- Geroosterde macadamianoten