Yoho Gin 50cl - Bloom
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Yo-Ho Gin Bloom – Belgische Blauwe Gin uit de Leiestreek
Kenmerken:
- Belgische gin uit de West-Vlaamse Leiestreek
- Blauwe kleur dankzij de vlinderbloem (Clitoria ternatea)
- Verkleurt naar roze zodra je tonic of citrus toevoegt
- Fris, bloemig en citrusachtig
- 50 cl – 40% vol.
Beschrijving:
Yo-Ho Gin is een natuurlijke, handgemaakte Belgische gin uit de Leiestreek, rond Harelbeke, Waregem en Kortrijk. De Bloom-versie dankt haar opvallende blauwe kleur aan de vlinderbloem, een bloem uit Azië die ook bekendstaat als blue chai.
De vlinderbloem reageert op zuur: voeg je tonic of citroensap toe, dan verandert de gin van blauw naar paars en roze. In het glas krijg je een frisse gin met jeneverbes en een zacht bloemig karakter, dat mooi samengaat met mandarijn of pompelmoes.
Een gin die meteen gespreksstof oplevert, ideaal voor een feestje of een zomerse aperitief met vrienden.
Serveertip:
Schenk de gin eerst puur op ijs in een ballonglas en voeg dan de tonic toe, zodat je de kleur ziet veranderen.
Cocktailrecept:
Bloom Tonic met clementine
- 50 ml Yo-Ho Gin Bloom
- 150 ml mediterrane tonic
- Zeste en een partje clementine of mandarijn
Vul een ballonglas met ijs, schenk de gin erover en giet de tonic langzaam langs een barlepel. Werk af met de zeste en een partje clementine.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Ceviche van zeebaars
- Sushi en sashimi
- Bloemkoolsalade met granaatappel
- Panna cotta met rood fruit