Filliers 12y 70cl - Barrel Aged
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Filliers Barrel Aged Genever – 12 jaar gerijpte Belgische genever
Kenmerken:
- Belgische genever, minstens 12 jaar gerijpt
- Gerijpt op bourbonvaten van Amerikaanse eik
- Puur een genieter, en een verrijking in cocktails
- Zacht kruidig, met wafel en speculoos
- 70 cl – 42% vol.
Beschrijving:
Met deze genever laat Filliers de traditie van rijpen op vat helemaal tot leven komen. Hij rijpte minstens twaalf jaar op bourbonvaten van Amerikaanse eik voor hij gebotteld werd.
Die lange rijping op Amerikaanse eik geeft de genever zijn ronde, warme karakter. Het hout brengt zachte kruiden en een toets van wafels mee, met een vleugje kaneel en speculoos, mooi in evenwicht met de graanbasis.
Een genever die puur erg in de smaak valt, en een verrijking voor wie cocktails op basis van genever wil ontdekken.
Serveertip:
Serveer puur op kamertemperatuur in een tulpglas of een klassiek jeneverglas, eventueel met een ijsblok.
Cocktailrecept:
Genever Hot Toddy
- 50 ml Filliers Barrel Aged Genever
- 15 ml honing
- 15 ml vers citroensap
- 100 ml heet water
- Kaneelstokje en schijfje citroen met kruidnagels
Los de honing op in het hete water in een voorverwarmde mok of hittebestendig glas. Voeg genever en citroensap toe, roer en garneer met het kaneelstokje en de citroenschijf met kruidnagels.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Speculoos
- Luikse wafels
- Paté met uienconfituur
- Oude belegen kaas
- Kaneelijs