Eiko 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Eiko – Japanse wodka uit Hokkaido
Kenmerken:
- Japanse wodka van het eiland Hokkaido
- Drie keer gedistilleerd en vier keer gefilterd
- Filtratie door een combinatie van zand en houtskool
- Zuiver, fris en zacht
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
Eiko betekent 'glorie' in het Japans. Deze wodka komt van Hokkaido, het noordelijkste eiland van Japan, waar zuiver water een belangrijke rol speelt in het eindresultaat.
Na een driedubbele distillatie wordt de wodka vier keer gefilterd, met een combinatie van zand en houtskool. Die zorgvuldige zuivering geeft een heldere, frisse wodka met een zachte, licht zoete afdronk en weinig scherpte.
Een mooie fles voor liefhebbers van Japanse spirits en voor wie een zuivere, verfijnde wodka zoekt voor cocktails.
Serveertip:
Serveer ijskoud, puur of op ijs. In een highball met soda en een citroenzeste komt de zuiverheid mooi tot uiting.
Cocktailrecept:
Kamikaze
- 40 ml Eiko
- 20 ml triple sec
- 20 ml vers limoensap
Shake alles op ijs en zeef in een gekoelde coupe of verdeel over kleine shotglazen. Garneer met een limoenzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Tempura van groenten of scampi
- Edamame met zeezout
- Yakitori
- Matcha-dessert