Duno Seaberry Liquor 50cl
| Categorie |
Aperitief likeur |
| Alcoholpercentage | 25,0 % |
| Inhoud | 50cl |
| Land | België |
| Regio | West Vlaanderen |
| Merk | Duno |
Duno Seaberry Liquor – Belgische likeur met duindoornbes
Kenmerken:
- Likeur op basis van duindoornbes
- Duindoornbessen uit de duinen van de Belgische kust
- De eerste Duno van het West-Vlaamse Seaberry Liquids
- Fris, fruitig en zachtzoet
- 50 cl – 25% vol.
Beschrijving:
Duno Seaberry Liquor is de eerste drank van Seaberry Liquids, een groep jonge West-Vlaamse ondernemers. Ze bouwden hun verhaal rond de duindoornbes, een kleine oranje vrucht die in de duinen aan de Belgische kust groeit.
De duindoornbes is van nature fris en licht zuur, met tonen die doen denken aan citrus en tropisch fruit. In deze likeur wordt die frisheid in evenwicht gebracht met een zachte zoetheid, waardoor de drank fruitig blijft zonder plakkerig te worden.
Een likeur voor wie streekproducten met een eigen verhaal zoekt, en een origineel geschenk voor wie de kust een warm hart toedraagt.
Serveertip:
Schenk goed gekoeld of op ijs in een klein glas, of lengen met tonic voor een frisse longdrink.
Cocktailrecept:
Seaberry Sour
- 40 ml Duno Seaberry Liquor
- 20 ml gin
- 20 ml vers citroensap
- 15 ml aquafaba of een half eiwit
Shake alle ingrediënten eerst zonder en daarna met ijs. Zeef in een gekoelde coupe.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Cheesecake
- Panna cotta
- Eendenborst met fruitsaus
- Verse geitenkaas
- Witte chocolade