Asta Morris Calvados 1963 – 59 Year Old Asta Maurice
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Asta Morris Calvados 1963 – 59 Year Old Asta Maurice
Kenmerken:
- Calvados Domfrontais van Christian Drouin, gedistilleerd in 1963
- 59 jaar gerijpt in één enkel vat (AMF008)
- Volgens Asta Morris de oudste botteling die ze ooit uitbrachten
- Slechts 48 flessen
- 70 cl – 46,6% vol.
Beschrijving:
Deze calvados komt uit de Asta Maurice-reeks van de Belgische onafhankelijke bottelaar Asta Morris. Het distillaat dateert van 1963, werd geselecteerd bij Christian Drouin en is met 59 jaar de oudste botteling die Asta Morris ooit uitbracht.
Bijna zes decennia in één vat hebben een uitzonderlijk gelaagde calvados opgeleverd: gestoofde appel, gedroogd fruit, noten, leder en zachte kruiden. De lange rijping geeft een fluwelen textuur en een indrukwekkende aromatische diepte.
Een meditatieve calvados voor absolute kenners en verzamelaars, uit een vat van slechts 48 flessen.
Serveertip:
Schenk puur, op kamertemperatuur of heel licht gekoeld, in een klein tulpglas.
Proeftip:
Laat de calvados na het inschenken een tiental minuten ademen en proef in heel kleine slokjes. Een druppel water is mogelijk, maar proef eerst zonder: de aroma's openen zich ook vanzelf naarmate de calvados langer in het glas staat.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte tatin
- Oude Comté
- Foie gras
- Geroosterde hazelnoten
Cask ref: AMF008 - 48 flessen
Fles 29 en 34 op voorraad
Calvados Drouin Pont-l'évèque - Normandy