Bruichladdich Yellow Submarine III [Reclassified] – 2026 Release

Kenmerken:

• Gelimiteerde jubileumrelease ter gelegenheid van 25 jaar heropstart van Bruichladdich Distillery
• 14 jaar oude ongeturfde single malt van Islay
• Gemaakt van 100% Schotse gerst
• Gerijpt in een combinatie van first fill bourbonvaten en Franse rode wijnvaten uit Bordeaux
• Gebotteld op 54,2% ABV
• Non-chill filtered en natuurlijk van kleur
• Derde editie van de legendarische Yellow Submarine-reeks
• Onderdeel van de iconische "Whisky of Mass Distinction"-serie

Beschrijving:

Bruichladdich Yellow Submarine III is een van de meest opvallende releases uit de moderne geschiedenis van Bruichladdich. Deze bijzondere botteling werd uitgebracht ter ere van het 25-jarig jubileum van de heropende distilleerderij en verwijst naar het beroemde verhaal van een gele militaire onderzeeër die in 2005 voor de kust van Islay werd teruggevonden. De gebeurtenis groeide uit tot een cultlegende binnen de whiskywereld en inspireerde de originele Yellow Submarine-botteling.

Voor deze 2026-release koos master blender Adam Hannett voor een recept dat trouw blijft aan de oorspronkelijke expressie. De whisky rijpte volledig op Islay gedurende 14 jaar in een combinatie van bourbonvaten en Franse rode wijnvaten. De bourbonvaten brengen romigheid en vanille, terwijl de wijnvaten zorgen voor extra fruitigheid, structuur en kruidigheid.

Het resultaat is een rijke en elegante single malt die de typische florale Bruichladdich-stijl combineert met fruitige diepgang, subtiele maritieme invloeden en een uitzonderlijk zachte textuur. Een verzamelwaardige botteling die tegelijk ook bijzonder genietbaar is in het glas.

Serveertip:

Serveer puur in een Glencairn- of tulpglas. Laat de whisky enkele minuten rusten zodat de fruitige en kruidige aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Een paar druppels water openen extra tonen van citrus, honing en rode vruchten.

Cocktail – Islay Anniversary Old Fashioned:

• 50 ml Bruichladdich Yellow Submarine III
• 1 theelepel rietsuikersiroop
• 2 druppels orange bitters
• Sinaasappelzeste
• Groot ijsblok

Roer alle ingrediënten met ijs en serveer in een tumbler. Werk af met sinaasappelzeste om de fruitige en wijnvatinvloeden extra te benadrukken.

Foodpairing:

Uitstekend bij eendenborst, vijgentaart, geroosterde hazelnoten, zachte blauwschimmelkazen, crème brûlée en desserts met rood fruit.