Glenfiddich 31 Year Old Grand Château – Speyside Single Malt
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Glenfiddich 31 Year Old Grand Château – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 31 jaar gerijpte Speyside single malt
- 22 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten, daarna nog 9 jaar in Bordeaux-rodewijnvaten
- De eerste Glenfiddich met een rijping in Bordeaux-vaten, uit de gelimiteerde Grand-reeks
- Rijk, fruitig en fluweelzacht
- 70 cl – 47,6% vol.
Beschrijving:
Glenfiddich, de familiedistilleerderij van William Grant & Sons in Dufftown, staat bekend om haar vernieuwende vatexperimenten. Grand Château is een van de oudste bottelingen uit haar gelimiteerde Grand-reeks, en de eerste die zijn karakter dankt aan vaten die rode Bordeaux hebben bevat.
Na 22 jaar op ex-bourbonvaten verhuisde de whisky voor nog eens negen jaar naar Bordeaux-rodewijnvaten. Die uitzonderlijk lange tweede rijping legt een laag van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen over het fruitige Glenfiddich-karakter, met toffee, pure chocolade, warme kruiden en zachte tannines van het eikenhout.
Een fles voor verzamelaars en kenners die een zeldzame, oude Speyside-whisky met een wijnachtige diepgang zoeken, of voor een feestelijk moment dat iets bijzonders verdient.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de whisky na het inschenken enkele minuten rusten: met de tijd komen de fruitige en wijnachtige nuances sterker naar voren. Proef in kleine slokjes en voeg pas na de eerste indruk eventueel één druppel water toe.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Eendenborst met kersensaus
- Wildgerechten
- Pure chocolade met rood fruit
- Blauwe kaas
- Dessert met zwarte bessen