Graham’s Tawny Port 50 Years Old – Exceptionele Oude Tawny Porto
Kenmerken:
- Zeer zeldzame 50 jaar oude Tawny Port van Graham’s
- Blend van uitzonderlijk lang gerijpte wijnen uit topjaren
- Gerijpt in eikenhouten vaten in Vila Nova de Gaia
- Ongeëvenaarde complexiteit, elegantie en verfijning
- Absolute referentie binnen ultra-premium Tawny Port
Beschrijving:
Graham’s Tawny 50 Years Old is een monument binnen de wereld van porto en belichaamt meer dan twee eeuwen vakmanschap, traditie en expertise. Deze uitzonderlijke Tawny is een meesterlijke assemblage van zorgvuldig geselecteerde wijnen die gedurende decennia langzaam hebben gerijpt in eikenhouten vaten in de beroemde Graham’s Lodge in Vila Nova de Gaia.
Onder toezicht van de Symington-familie, die sinds 1970 het huis leidt, wordt elke wijn beoordeeld op puur instinct, ervaring en smaak — een traditie die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De druiven zijn afkomstig van Graham’s beste wijngaarden, met Quinta dos Malvedos als absolute kroonjuweel in de Dourovallei. Het resultaat is een porto van ongekende diepte, met perfect geïntegreerde oxidatieve tonen, zijdezachte textuur en een eindeloze afdronk. Dit is een port voor bijzondere momenten, contemplatie en ware liefhebbers.
Serveertip:
Serveer licht gekoeld (12–14°C) in een ruim portglas om de volledige aromatische rijkdom tot zijn recht te laten komen.
Foodpairing:
Perfect bij notendesserts, crème brûlée, tarte tatin, oude harde kazen of gewoon puur als meditatieve afsluiter van een maaltijd.