Hibiki 17y
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Hibiki 17 Year Old – Japanese Blended Whisky
Kenmerken:
- 17 jaar gerijpte Japanse blended whisky
- Blend van malt- en grainwhisky's uit Yamazaki, Hakushu en Chita
- Gezochte botteling uit het Hibiki-gamma van Suntory
- Elegant, floraal en fruitig
- Kenmerkende fles met 24 facetten
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Hibiki is de blended whisky van het Japanse huis Suntory. Deze 17-jarige versie brengt malt- en grainwhisky's samen uit drie distilleerderijen van de groep: Yamazaki, Hakushu en Chita. De botteling groeide uit tot een referentie voor Japanse blends en is vandaag moeilijk te vinden.
De kunst zit in het samenstellen: de maltwhisky's brengen fruit en diepgang, de grainwhisky van Chita zorgt voor zachtheid en balans. Na 17 jaar rijping ontstaat een elegant geheel met abrikoos, gekonfijte citrus, honing en een zachte, kruidige houttoets.
Een fles voor kenners en verzamelaars, en voor wie Japanse whisky op zijn meest verfijnde wil ontdekken. De 24 facetten van de fles verwijzen naar de 24 seizoenen van de traditionele Japanse kalender.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de whisky enkele minuten ademen en proef eerst puur, in kleine slokjes. Voeg daarna eventueel één druppel koel water toe: de florale en fruitige tonen komen dan nog meer naar voren.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Amandelgebak
- Witte chocolade
- Zachte, romige kazen
- Gekonfijte sinaasappel