Hibiki Suntory
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Hibiki Japanese Harmony – Japanese Blended Whisky
Kenmerken:
- Japanse blended whisky van Suntory
- Malt van Yamazaki en Hakushu, grain van Chita
- Gerijpt in onder meer Amerikaans eiken, sherry- en Mizunara-vaten
- Bloemig, honingzoet en zacht kruidig
- Iconische fles met 24 facetten
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Hibiki Japanese Harmony is de blend waarmee Suntory de Japanse kunst van het mengen in de verf zet. “Hibiki” betekent resonantie: de naam verwijst naar de manier waarop de verschillende whisky’s in deze blend op elkaar inspelen.
De maltwhisky’s komen uit Yamazaki en Hakushu, de zachte grainwhisky uit Chita. Rijping in verschillende vattypes, waaronder het zeldzame Japanse Mizunara-eiken, zorgt voor florale tonen, honingzoetheid en een subtiele, wierookachtige kruidigheid. De 24 facetten van de fles verwijzen naar de 24 seizoensperiodes van de traditionele Japanse kalender.
Een toegankelijke en verfijnde blend voor wie de Japanse whiskystijl wil leren kennen, en een mooi geschenk voor liefhebbers.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, of met een groot ijsblok in een tumbler. Ook uitstekend lang en fris als highball.
Cocktailrecept:
Hibiki Highball
- 40 ml Hibiki Japanese Harmony
- 120 ml zeer koud bruiswater
- Citroenzeste
- Veel ijsblokjes
Vul een hoog glas met ijs, schenk de whisky erop en roer 13 keer om glas en whisky te koelen. Schenk het bruiswater langs de rand erbij, roer één keer en knijp de zeste uit boven het glas.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Gegrilde yakitori
- Milde zachte kazen
- Amandelcake met honing