Kilchoman 100% Islay 15th Edition – Islay Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Kilchoman 100% Islay 15th Edition – 9 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 9 jaar gerijpte, geturfde Islay single malt, gedistilleerd in 2016
- 100% Islay: gerst van de eigen boerderij, gemout, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld op Kilchoman
- Uitsluitend gerijpt in ex-bourbonvaten
- Fruitig, zoet en maritiem rokerig
- 70 cl – 50% vol.
Beschrijving:
De 100% Islay-reeks is het visitekaartje van Kilchoman, de boerderijdistilleerderij in het westen van Islay. Voor elke editie wordt gerst gebruikt die op of rond de eigen boerderij geteeld werd, en alle stappen tot en met de botteling gebeuren ter plaatse. Deze vijftiende editie is een 9-jarige whisky.
Door de rijping in uitsluitend ex-bourbonvaten blijft de stijl helder en fruitig: vanille, tropisch fruit en vers hooi, met een honingzoete afdronk. De turf is bij deze reeks wat lichter dan bij de rest van het gamma, waardoor de maritieme rook mooi in balans blijft met het fruit.
Een fijne fles voor wie Islay-whisky zoekt met een duidelijk verhaal van herkomst, en voor verzamelaars die de jaarlijkse edities naast elkaar zetten.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas; een paar druppels water openen het fruit.
Cocktailrecept:
Smoky Paper Plane
- 25 ml Kilchoman 100% Islay 15th Edition
- 25 ml Aperol
- 25 ml Amaro Nonino
- 25 ml vers citroensap
Shake alle ingrediënten krachtig op ijs en zeef in een gekoelde coupe.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte zalm op roggebrood
- Gegrilde ananas
- Roquefort
- Pure chocolade
Bewaren? https://www.liquidlegacy.be/blog/algemeen-2/whisky-bewaren-na-openen-hoe-lang-blijft-whisky-goed-1