Roku Gin Sakura Bloom Edition – Japanse Craft Gin
Kenmerken:
- Gelimiteerde editie van Roku Gin van het House of Suntory
- Geïnspireerd op het Japanse kersenbloesemseizoen
- Extra nadruk op sakura bovenop de zes Japanse botanicals van Roku
- Bloemig, zacht en fris
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Roku Gin Sakura Bloom Edition is een gelimiteerde uitgave die het kersenbloesemseizoen in Japan viert. Ze vertrekt van de vertrouwde Roku Gin, met zijn zes Japanse botanicals, maar zet de sakura nadrukkelijker in de verf.
Door die extra aandacht voor kersenbloesem wordt de gin bloemiger en zachter dan de standaard Roku. Yuzu en jeneverbes houden het fris, terwijl een subtiele kruidigheid de bloemige tonen in evenwicht brengt.
Een lentegin bij uitstek: ideaal voor wie van lichte, bloemige gin-tonics houdt, en een mooie fles om cadeau te doen.
Serveertip:
Serveer in een groot glas met veel ijs en een neutrale tonic. Een dun schijfje aardbei of een reepje citroenschil versterkt de florale tonen.
Cocktailrecept:
Sakura French 75
- 30 ml Roku Gin Sakura Bloom Edition
- 15 ml vers citroensap
- 10 ml suikersiroop
- 90 ml droge mousserende wijn of champagne
Shake gin, citroensap en suikersiroop kort met ijs en zeef in een champagneflute. Vul aan met de gekoelde mousserende wijn.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi met zalm
- Salade met aardbei en burrata
- Macarons of desserts met rood fruit
- Lichte Aziatische gerechten met citrus