Tomatin 14y
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Tomatin 14 Year Old Port Finish – Highland Single Malt
Kenmerken:
- 14 jaar gerijpte Highland single malt
- Gerijpt in bourbonvaten en afgewerkt in tawny-portvaten
- Portfinish die rood fruit en zachte zoetheid toevoegt aan de milde Tomatin-stijl
- Fruitig, zoet en zacht kruidig
- Niet koudgefilterd
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Tomatin ligt hoog in de Highlands, ten zuiden van Inverness, en staat bekend om zijn zachte, fruitige single malts. De 14-jarige botteling rijpt eerst op traditionele bourbonvaten en krijgt daarna een finish in vaten die tawny port bevatten.
De bourbonvaten leggen een basis van honing, vanille en karamel; de portvaten voegen bessen, rode appel en een wijnachtige zoetheid toe. Het resultaat is een soepele whisky met toffee, melkchocolade en zachte kruiden in de afdronk.
Een toegankelijke fles voor wie van fruitige whisky houdt, en een mooie stap verder voor wie Highland-malts wil verkennen.
Serveertip:
Serveer puur in een tulpglas, of met enkele druppels water om het portfruit verder te openen.
Cocktailrecept:
Port New York Sour
- 50 ml Tomatin 14 jaar
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml suikersiroop
- 15 ml tawny port
Shake whisky, citroensap en suikersiroop met ijs en zeef in een tumbler op ijs. Giet de port voorzichtig over de bolle kant van een barlepel, zodat hij een rode laag bovenop vormt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Desserts met rood fruit
- Eendenborst met fruitsaus
- Notentaart
- Brie